REGIONAL, INTERNATIONAL, CROSSOVER

Tout sur une (seule) carte

AU RESTAURANT À HINTERZARTEN, AU BORD DU LAC TITISEE.

Au restaurant Alemannenhof à Hinterzarten, au bord du lac Titisee, nous mettons tout sur une seule carte – au sens propre du terme ! Dans notre restaurant en Forêt-Noire, nous maîtrisons aussi bien la cuisine régionale qu’internationale. Mais ce que nous faisons le mieux, c’est révéler le meilleur goût des meilleurs ingrédients !

Il est grand temps de se régaler.

Petit-déjeuner : 07h30 – 10h30

Petit-déjeuner le samedi et le dimanche : 07h30 – 12h00

Déjeuner : 12h00 – 13h30

Café & Gâteau : 13h30 – 17h00

Dîner : 18h00 – 20h00

Nous vous servons dans notre restaurant en Forêt-Noire le meilleur d’ici et d’ailleurs. Nous sommes certains que nos menus sauront vous séduire.

"Parfaire plutôt que dénaturer" telle est notre devise, car le respect des matières premières nous tient à cœur. Parfois, ce respect va jusqu'à connaître personnellement nos producteurs. Et même lorsque nous sélectionnons des ingrédients venus d'ailleurs, chacun est soumis à un contrôle qualité rigoureux. Car dans notre restaurant à Hinterzarten, au bord du lac Titisee, nous sommes convaincus qu’un bon plat commence toujours par de bons produits.

Bien entendu, nous réalisons avec aisance des recettes sans gluten, sans lactose ou végétaliennes. Notre restaurant en Forêt-Noire est ouvert à tous – installez-vous au bord du lac, savourez le calme et profitez des plaisirs de la vie !

Tout ce qui vous ravira le palais

Lieux

DU RESTAURANT HEBELSTUBE À LA TERRASSE

Philosophie culinaire

MOINS DE TRANSFORMATION, PLUS DE NATURE

Plaisir gustatif

NOUS VOUS SERVONS DES PLATS DE BONHEUR