Tous les délices sur une carte
AU RESTAURANT À HINTERZARTEN AU TITISEE.
Au restaurant Alemannenhof à Hinterzarten au Titisee, tous les plats sont sur une carte, littéralement ! Au menu également, le filet de truite classique aux airelles, ainsi que le bison canadien accompagné de chips de truffe ou la soupe au chili et aux concombres avec crème au wasabi. Dans notre restaurant de la Forêt-Noire/Schwarzwald, nous savons préparer des plats régionaux et internationaux – et ce dans quoi nous excellons particulièrement, c’est extraire le meilleur goût des meilleurs ingrédients !
Petit déjeuner : 07h30 - 10h30
Déjeuner : 12h00 - 13h30
Collation : 13h30 - 17h00
Dîner : 18h00 - 20h00
Dans notre restaurant de la Forêt-Noire, nous vous servons les meilleurs plats de la région et du monde entier. Nous sommes convaincus que vous serez séduits par nos menus.
« Achever et non dénaturer » dit la devise, car la manipulation respectueuse de nos ingrédients nous tient à cœur. À tel point, parfois, que nous connaissons personnellement leurs producteurs. Et même lorsque nous nous approvisionnons dans des contrées éloignées, chaque ingrédient subit un contrôle qualité rigoureux. En effet, dans notre Restaurant de Hinterzarten au bord du lac Titisee, nous avons la conviction que seuls des ingrédients de qualité donnent un plat de qualité.
Bien entendu, nous avons aussi des recettes sans gluten, sans lactose ou véganes dans notre répertoire. Notre restaurant de la Forêt-Noire est ouvert à tous. Installez-vous sur la rive du lac Titisee et profitez de la vue sur le lac, du calme et de la joie de vivre !
